Francesco Pastorelli, CIPRA Italia
Je Alpski sir ogrožen?
Nove direktive italijanskega ministrstva za zdravje ogrožajo tradicionalno proizvodnjo sira iz surovega mleka v Alpah. Proizvajalce_ke skrbi, da to pomeni demonizacijo surovega mleka in posledično izgubo edinstvene sirarske kulture.
Več novic
Francesco Pastorelli, CIPRA Italia
Je Alpski sir ogrožen?
Nove direktive italijanskega ministrstva za zdravje ogrožajo tradicionalno proizvodnjo sira iz surovega mleka v Alpah. Proizvajalce_ke skrbi, da to pomeni demonizacijo surovega mleka in posledično izgubo edinstvene sirarske kulture.
Sophie V. Mahlknecht, CIPRA International
Sodelovanje na področju zaščite čred
Kakšna je prihodnost pašništva? Dnevi varstva čred, ki so potekali konec oktobra 2024 v Salernu, na katerih je sodeloval projekt CIPRE »Dialog o volku: krepitev pastirskih mrež v Alpah«, so bili namenjeni izmenjavi znanja in izkušenj o ravnanju z volkovi v Alpah.
Sophie V. Mahlknecht, CIPRA International
Pesticidi v gorah
Pesticidi škodujejo rastlinam ter ogrožajo zdravje ljudi in živali. Kot kažejo ugotovitve pred kratkim opravljene nove študije, so v italijanski dolini Val Venosta/Vinschgau, največjem pridelovalnem območju jablan v Evropi, pesticide zaznali tudi v višjih nadmorskih višinah in zunaj meja doline.
Sophie V. Mahlknecht, CIPRA International
Naravno pestrost spodbuja tudi kamenje
Kaj imajo skupnega velika volnata čebela, zavarovani nižinski urh, živahna mravlja in bela homulica? Vsi se ugodno počutijo v kamnitih habitatih – v in ob kupih zloženega kamenja, ki jih CIPRA v okviru projekta KamnitoBogastvo postavlja na območju sedmih pilotnih regij.
Prireditve
Tukaj trenutno ni ničesar. Poglej si druge države.