Regionale Produktorganisationen als Transformatoren des Bedürfnisfeldes Ernährung in Richtung Nachhaltigkeit?
| Erscheinungsjahr | 2000 |
|---|---|
| Autor(en) | Ueli Stalder |
| Co-Autoren | Kurt Hofer |
| Herausgeber | Geographisches Institut der Universität Bern Internet: http://www.giub.unibe.ch/ |
| Verlag | Geographisches Institut der Universität Bern |
| Erscheinungsort | Bern |
| ISBN/ISSN | 3-906151-39-5 |
| Seitenanzahl | 250 |
| Sprache | de |
| Seiten | 250 |